太仓山药糕
2016-10-27 10:03:21
        将太仓本地山药蒸至酥烂,捣成山药泥,拌入糯米粉、糖,将果料在碗壁内摆放成图案形,再把拌好的山药泥放入碗中,将豆沙放在山药泥中间,上笼蒸熟。口味微甜,软糯滑爽,既有食用价值又有药用价值。
 
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